El passat dimarts dia 1 d’abril, es va presentar l’últim llibre de la col·lecció de Monografies d’Educació Ambiental, editat per Graó i la Societat Catalana d’Educació Ambiental. L’acte es realitzà al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona, CCCB i hi van assistir unes 100 persones.
El llibre Educació per al desenvolupament Sostenible. Tendències, divergències i criteris de qualitat és una sacsejada saludable al concepte d’educació ambiental i una eina indispensable per als centres educatius que volen orientar la seva acció cap al desenvolupament sostenible. Treballant dins la xarxa europea Seed (Desenvolupament Escolar a través de l’Educació Ambiental), els autors han comparat l’evolució dels plantejaments i pràctiques de les escoles compromeses amb l’educació ambiental en tretze països. Com a conclusió, es presenta una llista sistemàtica de criteris de qualitat útils per a les escoles compromeses amb el desenvolupament sostenible.
La presentació va contar amb la conferenciant Michela Mayer, una de les autores del llibre i docent de gran prestigi. Michela Mayer és llicenciada en Física i Doctora en Didàctica de les Ciències i s’ocupa des de fa més de 20 anys de la investigació sobre l’educació científica i ambiental i del desenvolupament de programes sobre educació ambiental i desenvolupament sostenible. Actualment és docent de Didàctica de la Física a la Universitat de Roma i treballa activament per la Dècada de l’Educació i el Desenvolupament Sostenible.
Al seu costat, la directora de la col·lecció i membre de la Junta de la Societat Catalana d’Educació Ambiental, va moderar les preguntes i reflexions que al finalitzar la conferència de les persones assistents. Finalment, Lluís Pagespetit, president de la Societat Catalana d’Educació Ambiental, va agrair a Michela Mayer i, Teresa Franquesa, la seva dedicació i la seva empenta en l’empresa d’aquest llibre.
Després de la presentació es va poder gaudir d’un aperitiu i va ser un bon punt de trobada per començar a gestar la nova Monografia d’Educació Ambiental, que aviat tindrà nom.

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha presentat un nou logotip, fruit de l’aplicació d’un procés de restyling a l’anterior. El procés de modernització s’ha dut a terme coincidint amb el 25è aniversari de l’organització i en un moment en què les cooperatives agràries estan assolint un paper determinant dins la indústria agroalimentària.
Amb l’objectiu de plasmar els reptes de futur del sector, el nou logotip aposta per la innovació com a eix clau de l’agroindústria. Per aquest motiu, s’ha substituït el camp a on rebrotava una fulla verda per un representació abstracta de les noves instal·lacions industrials cooperatives. S’ha mantingut el fruit –la fulla- perquè el sector agrari continua sent imprescindible per a l’obtenció d’aliments.
La FCAC, que en els últims anys ha crescut en estructura, serveis i professionals i que actualment té la mirada en el futur empresarial de les cooperatives associades, emmarca aquesta acció en una campanya global que contempla accions com l’elaboració d’un Observatori socioeconòmic del cooperativisme agrari català, la presentació del nou web (feta a final de 2007) i la modernització de la revista Agroactivitat.

El Premi Nobel d’Economia Joseph Stiglitz pronunciarà una conferència a la Jornada inaugural del 27 Congrés Internacional del Ciriec, principal esdeveniment de l’economia pública, social y cooperativa que tindrà lloc del 21 al 24 de setembre d’enguany a Sevilla, organitzat pel Ciriec-Espanya, en col·laboració amb Cepes Andalusia i La Junta d’Andalusia, amb el lema Innovació i management: les respostes de les empreses d’economia pública, social i cooperativa als grans desafiaments.
Està previst que Joseph Stiglitz intervingui després de l’acte d’inauguració del Congrés, en una sessió en la què també està convidat a participar el comissari europeu d’Assumptes Econòmics y Monetaris, Joaquin Almunia.
Joseph Eugene Stiglitz (Gary, Indiana, 9 de febrer 1943) és catedràtic de la Universitat de Columbia i Premi Nobel d’Economia 2001. És un dels economistes més famosos del món, a partir de la publicació de llibres de divulgació massiva i els seus posicionaments entorn els organismes internacionals de crèdit. A més de fer influents contribucions a la microeconomia, Stiglitz ha participat en nombrosos càrrecs públics: en l’administració Clinton com a president del Consell de Consellers Econòmics entre el 1995 i el 1997, i en el Banc Mundial com a primer vicepresident i economista cap entre el 1997 i el 2000.

A més de publicacions tècniques d’economia, Stiglitz és autor de llibres com Writer Socialism, El malestar en la globalització, Com podem fer funcionar la globalització, i Comerç just per a tots.
Per a més informació:
www.congresociriec.es.

Olles, cassoles i tupins. Els fogons a la Selva del Camp és un recull fet per Coselva de les 270 receptes més antigues del municipi, la majoria fetes amb els productes més característics d’aquesta cooperativa: l’oli d’oliva verge extra “Antara” i l’avellana. Editat per Cossetània, l’obra és una de les tres finalistes en la categoria de llibres corporatius en els premis Gourmand World Cookbook Awards, que distingeixen els millors llibres de cuina del món. Els guanyadors es donaran a conèixer el pròxim 13 d’abril en el Teatre Olympia de Londres, el dia anterior a l’obertura de la Fira del Llibre de la capital britànica.
En l’elaboració del receptari de Coselva hi van participar unes 90 dones que expliquen els seus secrets sobre la cuina típica de la Selva, des de l’elaboració de licors i orxates d’avellana a melmelada d’albercoc, panellets, sopa de farigola, escudella de fonolls i cargols ‘dolços i coents’. També s’hi indica com es poden confitar les olives i el procés per a l’obtenció de sabó d’oli. Consta d’una introducció històrica sobre el valor dels aliments i la implicació de les cooperatives agràries en l’alimentació i com a transmissores de la cultura gastronòmica del país. L’estructura també permet que es pugui anotar el nom del propietari del llibre, per tal que vagi passant de generació en generació, i espais en blanc perquè cadascú hi anoti el seu toc personal.