Desenvolupament i educació
La necessitat de desenvolupament, d’evolució, és una realitat que mai no pot deixar-se de tenir en compte en qualsevol aspecte de l’activitat humana. I a ell ens referim en aquest número quan parlem d’una empresa de La Garrotxa, quan Clade ens insisteix sobre la conveniència de créixer, o quan analitzem la lluita de Quesinor per organitzar-se fins a arribar a constituir una entitat capaç de fer front a les dures condicions en què es trobaven els seus constituents.
Però precisament en la encara curta història d’aquesta cooperativa equatoriana
es destaca de forma molt visible la importància que al seu desenvolupament
ha tingut la lluita per la formació, tècnica, humana i motivacional,
dels seus socis. Perquè res no pot desenvolupar-se, veritablement
créixer, si no hi ha educació, formació.
És per això que ens sembla tan important l’Escola Guinardó, a la que dediquem
el nostre reportatge d’aquest mes. Sempre hem considerat bàsica
la importància de l’ensenyament, en totes les seves formes, en relació
amb tots els aspectes de la nostra societat.
I hem volgut dedicar unes pàgines a una faceta d’aquesta educació a la
que potser no donem tota la importància que fora convenient: el medi
ambient. Per això publiquem una ressenya sobre un llibre sobre ètica
ecològica i una interessant llista, dedicada especialment a educadors, de
recursos sobre el canvi climàtic. I subratllem la notícia de la presentació,
al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona, d’un llibre dedicat precisament
a l’educació per al desenvolupament sostenible.
I, finalment, us confessem que ens fa molta il·lusió la petita notícia que us donem, del fet que un receptari de la cooperativa Coselva està entre els tres millors llibres de cuina del món. A nosaltres ens sembla, que caram, que la cultura pot presentar-se amb moltíssims aspectes diferents.
